近日，加格達(dá)奇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合教育部門(mén)，組織開(kāi)展了中小學(xué)學(xué)生餐食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，旨在保障廣大學(xué)生的飲食安全與健康。此次行動(dòng)特別選取了區(qū)內(nèi)多所中小學(xué)作為重點(diǎn)檢查對(duì)象，其中啟福小學(xué)的檢查情況備受關(guān)注。

在啟福小學(xué)，檢查組深入學(xué)校食堂，對(duì)食品原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工制作、餐具消毒、從業(yè)人員健康管理以及食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。檢查過(guò)程中，工作人員重點(diǎn)核查了食材供應(yīng)商資質(zhì)、食品進(jìn)貨臺(tái)賬、冷藏冷凍設(shè)備運(yùn)行狀況，并現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)了部分食品樣本的衛(wèi)生指標(biāo)。

檢查結(jié)果顯示，啟福小學(xué)食堂整體管理規(guī)范，食品安全制度落實(shí)到位，但也發(fā)現(xiàn)個(gè)別細(xì)節(jié)問(wèn)題，如部分食材儲(chǔ)存標(biāo)簽不規(guī)范、消毒記錄填寫(xiě)不完整等。檢查組已當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，并要求學(xué)校限期完成整改，同時(shí)加強(qiáng)日常自查，確保學(xué)生餐的安全與營(yíng)養(yǎng)。

此次專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)不僅強(qiáng)化了學(xué)校的食品安全主體責(zé)任，也提升了相關(guān)人員的食品安全意識(shí)。加格達(dá)奇區(qū)將持續(xù)加大監(jiān)管力度，定期開(kāi)展類(lèi)似檢查，為全區(qū)中小學(xué)生營(yíng)造更加安全、健康的就餐環(huán)境。